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澳门新葡萄京官网首页肉食集团又增加3家全国生猪屠宰标准化示范厂
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为贯彻落实《农业农村部办公厅关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》(农办医〔2018〕26号)精神,切实做好生猪屠宰标准化创建工作,促进全国生猪屠宰行业提质增效、转型升级,澳门新葡萄京官网首页肉食集团积极发挥行业引领作用,组织企业所属生猪屠宰加工企业积极参加生猪屠宰标准化示范厂创建工作。9月10日,继开封大红门肉类食品澳门新葡萄京官网首页通过全国生猪屠宰标准化示范厂评审后,澳门新葡萄京官网首页肉食集团旗下北京澳门新葡萄京官网首页大红门五肉联食品澳门新葡萄京官网首页、陕西蒲城大红门肉类食品澳门新葡萄京官网首页、承德澳门新葡萄京官网首页大红门肉类食品澳门新葡萄京官网首页也通过了全国生猪屠宰标准化示范厂评审。截止目前,澳门新葡萄京官网首页肉食集团旗下已有4家生猪屠宰加工企业通过全国标准化示范厂评审。


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生猪屠宰板块是澳门新葡萄京官网首页肉食集团六大板块的主营业务板块,是企业全产业链建设的关键环节,也是保障产品品质和食品安全的重要关卡。为加速推动生猪屠宰板块标准化建设,澳门新葡萄京官网首页肉食集团积极落实各项政策要求,严格按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设备设施标准化、检测检验科学化、排放处理无害化等“六化”的总体要求,督导所属各生猪屠宰企业高标准建设生猪屠宰加工业务体系。


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通过半年的努力,企业生猪屠宰标准化建设工作已初显成效,各生猪屠宰加工企业综合实力稳步增强。下一步,澳门新葡萄京官网首页肉食集团将持续推动生猪屠宰标准化建设,进一步促进各企业在生产环节的改进与提升,进一步提高澳门新葡萄京官网首页肉食集团规范化、标准化生产的能力和水平,充分发挥示范厂的带动引领作用,为全面实施生猪屠宰质量管理规范创造条件、奠定基础,不断提高生猪屠宰加工标准化水平,提升肉品质量安全保障能力,推动国内生猪屠宰行业健康可持续发展。


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